Renovierung im Hotel Palace Berlin abgeschlossen

Das Hotel Palace Berlin hat die Neugestaltung seiner Luxussuiten auf der neunten Etage beendet. Die renovierten Suiten sollen durch eine moderne Mischung aus luxuriöser Ausstattung und frischen Farben überzeugen. Die Investitionssumme belief sich auf fast eine Million Euro für fünf Suiten und eine Rasenfläche auf dem Dach.


21.07.2017

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Ein neues B&B Hotel für Dortmund

In der Dortmunder City wird zurzeit mit Hochdruck gebaut: Die Oldenburger Projektentwicklungsgesellschaft List Develop Commercial entwickelt auf einem ehemaligen Parkplatz ein modernes B&B Hotel. Im Dezember 2017 soll Eröffnung gefeiert werden.


21.07.2017

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WIHOGA richtet weitere Klasse ein

Seit nunmehr fünf Jahren kümmert sich die WIHOGA Dortmund besonders auch um Schüler mit Hauptschulabschluss und qualifiziert diese erfolgreich für eine gastronomische Ausbildung. Weil die Nachfrage nach jungen und engagierten Talenten groß ist, richtet die WIHOGA jetzt kurzfristig eine weitere Klasse ein und freut sich auf zusätzliche 20 Anmeldungen für das nächste Schuljahr, das am 30. August 2017 startet.


21.07.2017

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Neue Kompetenzen durch Jobrotation

Zum zweiten Mal tauschen Ende Juli die Abteilungsleiter im Palatin Kongresshotel Wiesloch untereinander ihre Positionen aus. Das Ziel: den Blick über den Tellerrand schärfen, Kompetenzen erweitern und am Ende das Erlebnis für den Gast positiv steigern. Einen Tag darauf dürfen die Auszubildenden in Abwesenheit der Führungskräfte für einen Tag eine eigene Abteilung leiten und sich den anfallenden Herausforderungen stellen.


20.07.2017

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Olympiade der Köche kommt nach Stuttgart

Die IKA/Olympiade der Köche findet im 25. Austragungsjahr 2020 erstmals parallel zur Intergastra in Stuttgart statt. Das haben der Verband der Köche Deutschlands (VKD), Ausrichter der Veranstaltung, und die Messe Stuttgart bekannt gegeben. Die übernächste Intergastra ist für die Laufzeit vom 15. bis 19. Februar 2020 terminiert.

 


20.07.2017

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