Beim Thema Nachwuchs- und Fachkräfte-Recruiting sitzen zukünftig drei in einem Boot: Christian von Rumohr, The Liberty (links), Tim Oberdieck, Atlantic Hotel Sail City und Rüdiger Magowsky, im-jaich Lloyd Marina/Boardinghouse (rechts) bieten ab August 2022 die Verbundausbildung meerzukunfthochdrei in ihren drei Bremerhavener Betrieben an
Management & Strategien | 29.06.2022

Innovative Verbundausbildung

Die drei Arbeitgeber Atlantic Hotel Sail City, The Liberty und das im-jaich Boardinghouse haben sich unter „meerzukunft³“ zusammengetan, um eine Verbundausbildung im Gastgewerbe anzubieten. Diese soll ab August 2022 starten.

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Jetzt für ein Stipendium für die Sommelier-Weiterbildung bewerben
Management & Strategien | 21.06.2022

Stipendienvergabe

Gemeinsam mit der Sommelier-Union vergibt die DHA in diesem Jahr zwei Plätze für die Weiterbildung zum Sommelier (IHK). Bewerbungsschluss ist der 31. Juli 2022.

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Die IST Weiterbildung Human Resources in der Hotellerie startet ab Juli 2022 viermal im Jahr
Management & Strategien | 15.06.2022

Starttermine verdoppelt

IST verdoppelt die Starttermine für Human Resources in der Hotellerie. Neuerungen der Weiterbildung sind unter anderem, dass die Weiterbildung an keinen Standort mehr gekoppelt ist und die Vorlesungen ausschließlich online stattfinden.

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unitels consulting bleibt weiter für das Hotelmanagement des Strandhotel Gerken verantwortlich, welches bei laufendem Betrieb bis Anfang 2024 renoviert wird
Management & Strategien | 14.06.2022

Partnerschaftsfortführung

unitels consulting bleibt weiter für das Hotelmanagement des Strandhotel Gerken verantwortlich. Die Gesellschaft führt das Urlaubshotel auf der Nordseeinsel Wangerooge bereits seit 2017 und begleitet nun unter anderem die zukunftsgerichtete Neukonzeptionierung des Hotels sowie umfassende Renovierungsarbeiten, die bis Anfang 2024 bei laufendem Betrieb unternommen werden.

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Johanna Lindner und Arno Sonderfeld, Geschäftsführer des Schlossparkhotel Mariakirchen, freuen sich über die Zertifizierung mit dem Gütesiegel Exzellente Ausbildung
Management & Strategien | 09.06.2022

Exzellente Ausbildung

Das Schlossparkhotel Mariakirchen wurde im Mai von der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) für sein vorbildliches Ausbildungsangebot mit dem Gütesiegel Exzellente Ausbildung ausgezeichnet.

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„Der Schritt in die Cloud ist nun auch in der Hotellerie fast alternativlos“, sagt Eva-Maria Bleifuss, Head of Operations Deutschland bei Guestline
Management & Strategien | 31.05.2022

End of Life für Altsysteme

Ob öffentlich oder unterm Radar, immer mehr Legacy-Systeme der Hotellerie verkünden ihr „End of Life“. Was dieser radikale Schritt für Hoteliers bedeutet und warum sich die Ankündigungen gerade jetzt häufen, erklärt Eva-Maria Bleifuss, Head of Operations Deutschland bei Guestline.

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Digitales Ein- und Ausstempeln per App, bequem per Smartphone
Management & Strategien | 25.05.2022

Eine Frage der Zeit

Das reformierte Arbeitszeitgesetz von Arbeitsminister Hubertus Heil ist nicht durchgegangen – noch nicht jedenfalls. Doch ist eine Pflicht zur digitalen Zeiterfassung längst nicht ganz vom Tisch, denn das EuGH-Urteil vom Mai 2019 will schon lange umgesetzt werden. Mit dem Start in eine vielversprechende Saison nach einer zehrenden Pandemie, mit teils neuer Belegschaft und frischem Elan, haben Gastronomie und Hotellerie jetzt die Gelegenheit, sich über solche digitalen Lösungen Gedanken zu machen. Planday räumt mit Zweifeln auf und erklärt, weshalb die Zeit gerade jetzt reif ist für eine digitale Zeiterfassung.

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IST und Seetelhotels kooperieren gemeinsam mit dem dualen Bachelor-Studiengang Hotel Management
Management & Strategien | 10.05.2022

Neuer Kooperationspartner

Die IST-Hochschule und das IST-Studieninstitut haben seit dem 1. April einen neuen Partner in der Hotellerie an ihrer Seite. Die Seetelhotels erweitern das Portfolio der Kooperationspartner des IST und der IST-Hochschule.

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Mit einem guten Employer Branding, Förderung und Vertrauen bindet das Vitalhotel Meierhof langfristig seine Mitarbeiter an sich und sorgt außerdem für eine gute Work-Life-Balance für alle Angestellten
Management & Strategien | 05.05.2022

Langfristige Mitarbeiterbindung

Im Vitalhotel Alter Meierhof in Glücksburg arbeiten 15 Prozent der insgesamt 109 Mitarbeiter länger als 10 Jahre, ebenso ein Drittel der zwölf Abteilungsleiter. Das Hotel setzt auf eine gute Work-Life-Balance bei allen seinen Mitarbeitern.

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„2022 wird das Jahr sein, in dem Hoteliers ihren Fokus auf das Direktgeschäft verstärken werden“, sagt Chris Jones, Produktmanager bei Guestline
Management & Strategien | 29.04.2022

Neue globale Partnerschaft

Hoteltechnologieanbieter Guestline bietet Hoteliers im Rahmen einer neuen Partnerschaft die Möglichkeit, tagesaktuelle Preise direkt an Google zu übermitteln.

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