Management & Strategien | Superior Hotel

Management & Strategien | 16.08.2018

„Mit Freude dienen, ohne Diener zu sein"

Im Interview spricht der Direktor des Hotels Steigenberger Frankfurter Hof, Spiridon Sarantopoulos, über Mitarbeiterentwicklung und Personalmanagement.

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Management & Strategien | 06.08.2018

Positive Halbjahresbilanz 2018

Die Budget Design Hotelgruppe Motel One schließt mit 65 Hotels und gut 18.000 Zimmern das erste Halbjahr 2018 ab. Der Umsatz stieg um 20 Prozent auf 222 Millionen Euro, der EBITDA wuchs um 17 Prozent auf 65 Millionen Euro.

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Management & Strategien | 01.08.2018

VCH-Hotels bekämpfen Fachkräftemangel

Die Hotellerie ist vom Fachkräftemängel bedroht. Das VCH-Hotel Haus Hainstein in Eisenach hat sich aus diesem Grund beispielsweise an einem Pilotprojekt der Weltbank und der Gesellschaft für internationale Zusammenarbeit (GIZ) beteiligt.

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Management & Strategien | 17.07.2018

Reale Expansion und digitale Transformation

Zuwachs auf 900 Hotels in acht Ländern Europas, Steigerung auf 200 Millionen Euro Einkaufsvolumen, 15 Neubauprojekte, Digitalisierung und Vernetzung der Bestell- und Rechnungsprozesse: 2017 war wiederholt ein Expansionsjahr für progros.

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Management & Strategien | 16.07.2018

Personal finden und binden

Um dem Fachkräftemangel professionell zu begegnen und Lösungen für die Mitgliedsbetriebe zu finden, wurde eine Projektgruppe bei den Flair Hotels gebildet, die in Zusammenarbeit mit dem Flair Büro in Ochsenfurt Konzepte zur Verbesserung der Personalknappheit erarbeitet.

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Management & Strategien | 03.07.2018

„Best Western versteht sich als Partner und Dienstleister“

In einer immer komplexer werdenden Marktsituation vermarktet Best Western Hotels Central Europe mit mittlerweile elf Marken rund 230 Hotels europaweit – alle individuell geführt und wirtschaftlich unabhängig. Ein Interview mit Geschäftsführer Marcus Smola.

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Management & Strategien | 27.06.2018

DSGVO: Einschränkung oder Chance?

Ist die Datenschutzgrundverordnung für Hoteliers eine Einschränkung oder Chance, Gäste besser zu verstehen und zu binden? Ein Gastbeitrag von Clemens Fisch, Regional Manager DACH & Frankreich bei SiteMinder.

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Management & Strategien | 21.06.2018

Neue Bildungsangebote

Ab Sommer 2018 bietet die Deutsche Hotelakademie (DHA) zusätzliche Lehrgänge für angehende Führungskräfte in den Bereichen Mitarbeiterführung, Mitarbeitermotivation, Arbeitsrecht und Teamentwicklung an.

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Management & Strategien | 18.06.2018

IHA und VDVO kooperieren

Anlässlich des diesjährigen Hotelkongresses Ende Juni 2018 in Berlin ruft der Hotelverband Deutschland (IHA) eine enge Kooperation mit dem VDVO – Verband der Veranstaltungsorganisatoren ins Leben.

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