Die aktuelle Situation hat enormen Einfluss auf den täglichen Hotelbetrieb. Aber sie könnte auch als Gelegenheit betrachtet werden, interne Prozesse zu überdenken und digitale Tools zu berücksichtigen, die sich langfristig positiv auf das Hotel und den Service auswirken können. Ein Gastbeitrag von Moritz Klussmann, Geschäftsführer und Mitgründer von Customer Alliance.
>> mehr lesenDie Zeiten sind hart. Aber wie alles andere, wird auch diese Krise vorübergehen und der Markt wird sich wieder erholen. Die Entscheidungen, die Hoteliers jetzt treffen, werden sich auf die Erholungsphase auswirken. Silvia Mayer, Senior Account Executive DACH bei IDeaS Revenue Solutions, gibt Tipps.
>> mehr lesenAngesichts der Corona-Krise hat progros aktuelle Infos, Tipps und Handlungsempfehlungen zusammengestellt, die die Hotellerie im Einkaufs- und Krisenmanagement kurz- und mittelfristig unterstützen.
>> mehr lesenDie Achat Hotels präsentieren sich mit einem neuen Markenauftritt: gastfreundlich, emotional und echt. Die umfangreiche Neuausrichtung wird sicht- und spürbar in einem modernen Corporate Image und Corporate Design mit neuem Logo und dem Slogan „Echt Gut“.
>> mehr lesenDie 12.18. Unternehmensgruppe erweitert die strategische Partnerschaft mit Kempinski: Künftig werden das Schloss Fleesensee im Herzen der Mecklenburgischen Seenplatte und das Schloss Roxburghe in Schottland als Schloss Fleesensee Kempinski und Schloss Roxburghe Kempinski firmieren.
>> mehr lesenZum 1. März 2020 übernimmt H-Hotels.com den Betrieb der Henne Privat-Hotels. Dazu gehören das Königshof Hotel Resort, das Königshof City Garni Hotel und der Königshof Health & View mit insgesamt 169 Zimmern sowie die Vinothek El Toro. Die familiengeführte Hotelgruppe treibt damit ihr Wachstum weiter voran.
>> mehr lesenNach einem Rekordjahr 2018 bekräftigen die Logis Hotels ihr Wachstum mit dem Abschluss des Jahres 2019: Die Marketinggesellschaft erzielte in acht Ländern über 150 Millionen Euro Umsatz und damit ein Umsatzplus von sieben Prozent im Vergleich zum Vorjahr.
>> mehr lesenDer duale Bachelor-Studiengang Culinary Management von Leonardo Hotels Central Europe und der IUBH Internationale Hochschule verbindet erstmalig die praktische Kochausbildung mit ökonomischen Studieninhalten. Im Oktober nahmen die ersten 20 Kandidaten ihr Studium auf, kürzlich kamen sie auf Einladung von Leonardo Hotels Central Europe nach Berlin, um gemeinsam Kick Off zu feiern.
>> mehr lesenDie Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt entwickelt sich immer mehr zum Karriere-Sprungbrett in der Zukunftsbranche Hotellerie und Gastronomie. Ein innovatives Modell öffnet den begehrten Abschluss jetzt erstmals auch direkt für Abiturienten und Fachabiturienten, die über Erfahrung im Gastgewerbe verfügen.
>> mehr lesenDie Hotelgruppe prizeotel hat zum Jahreswechsel die Bezahlung mit Bargeld abgeschafft. Im Jahr 2019 machte die Barzahlung in den Hotels der Gruppe schon weit unter zehn Prozent des Gesamtumsatzes aus.Die Entscheidung, die Methode der Bargeldzahlung abzuschaffen, sei daher nur eine Frage der Zeit gewesen.
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