Das Seehotel Frankenhorst feiert das 35-jährige Bestehen. Das Vier-Sterne-Hotel zählt zur BW Signature Collection by Best Western. Die idyllische Lage an den Ufern des Ziegelaußensees in Schwerin, inmitten eines Landschaftsschutzgebiets, macht das Seehotel Frankenhorst zu einem Anziehungspunkt für Gäste, die eine Auszeit suchen.
>> mehr lesenDie Kooperation Romantik Hotels & Restaurants konnte zu Beginn des Jahres vier neue Mitgliedsbetriebe begrüßen. Damit erweitert die Kooperation ihr Portfolio um attraktive Destinationen in Deutschland.
>> mehr lesenDie Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) hatte ihre Mitglieder in diesem Jahr zur Herbsttagung nach Stuttgart eingeladen, um über aktuelle Entwicklungen im Human Resources Management sowie über marktprägende Trends der Hotellerie zu diskutieren.
>> mehr lesenViele Hotels verlieren neue Mitarbeitende schon vor dem ersten Arbeitstag. Hospitality-Experte Andreas Mecke zeigt, warum fehlendes Onboarding die Fluktuation erhöht und wie Hotels sich professionell aufstellen können.
>> mehr lesenMit neuester Technik von Miele Professional lässt sich die Effizienz hauseigener Wäschereien deutlich steigern. Die Investition lohnt sich während der Aktion „Zeit für mehr“ vom 1. Februar bis 31. Mai doppelt.
>> mehr lesenSeit 2016 zeichnet der IHA-Award Start-ups aus, die mit innovativen Lösungen die Hotellerie voranbringen. Eine Jury aus erfahrenen Hoteliers und Venture Capital-Experten kürt auch dieses Jahr bis zu maximal fünf Finalisten, die beim IHA Inside am 10. Und 11. Juni 2026 am Nürburgring live auftreten dürfen.
>> mehr lesenMit einem neuen Hotel – dem Reverb by Hard Rock Hamburg –, Gastronomie, einem Dachgarten und einem Bergpfad hat der Hamburg Bunker Anfang Juli seine Pforten geöffnet. Ab sofort ist er ein kreativer, urbaner Erlebnisort für Hamburger und Touristen.
>> mehr lesenIn Erfurt fand die erste Tarifrunde für einen neuen Entgelttarifvertrag für die zirka 30.000 Beschäftigten im Thüringer Gastgewerbe statt. Nach einem langen Verhandlungstag einigten sich NGG und die Tarifkommission des DEHOGA Thüringen.
>> mehr lesenDas Hotel Kurhaus Sellin schließt die Pforten, um sich Ende 2022 größer und im neuen Glanz zu präsentieren. Die Abbrucharbeiten sollen bis Mai 2020 andauern, anschließend entsteht an der Stelle des alten Kurhaus Sellin ein neues Hotel.
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Zum 1. Februar übernimmt Regina Bitzer die Direktion des Brunfels Hotel in Mainz. Sie bringt langjährige Erfahrung aus der Hotellerie und Gastronomie mit und verantwortet künftig die Geschicke des Hauses, das erst im September 2024 eröffnet wurde.
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Das Hotel Freund in Oberorke stellt seine Weichen für die Zukunft und holt sich mit Tino Weiss einen erfahrenen Branchenkenner ins Haus.
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Das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe feiert 2026 das zehnjährige Jubiläum seines Zwei-Sterne-Kochs Boris Rommel mit einer ganzen Reihe von Veranstaltungen. Vom Auftakt im Februar bis zum Finale im November erleben Gäste dort dessen Kreativität, Präzision und Handwerkskunst.
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Mit Alexandra Weber gewinnt das Member-Relations-Team eine Expertin für Commercial Strategy, MICE und Hotelvertrieb. Sie übernimmt die Leitung des neu entwickelten Beratungsmodells Pro Konzept (Property Relation Optimization) von BWH Hotels Central Europe.
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Die Dorint Hotelgruppe hat einen neuen Generalbevollmächtigten bestellt: Seit dem 1. November 2025 unterstützt Rob Bruijstens als Einzel-Prokurist die Geschäftsführung der Dorint Hospitality Innovation (DHI), welche die Marken Dorint Hotels & Resorts, Hommage Luxury Hotels Collection sowie Essential by Dorint umfasst.
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