HOTREC begrüßt ausdrücklich die Zustimmung der Ständigen Vertreter des Rates der Mitgliedstaaten zu der mit dem Europäischen Parlament erzielten Einigung über die Modernisierung des EU-Verbraucherrechts.
>> mehr lesenIm Herzen der niedersächsischen Landeshauptstadt entsteht derzeit das IntercityHotel Hannover Hauptbahnhof Ost. Es ist das zweite Haus der Marke am Standort. Nun konnte Richtfest gefeiert werden.
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Die Hotellerie in Deutschland bleibt auf Wachstumskurs und verzeichnet für 2018 den neunten Übernachtungsrekord in Folge. „Urlaub in Deutschland ist so beliebt wie nie“, kommentiert Guido Zöllick, Präsident des DEHOGA Bundesverbandes.
>> mehr lesenVon Ende Dezember 2018 bis Anfang Februar 2019 führten beauty24 und Wellness-Hotels & Resorts eine Gästeumfrage mit über 3.700 Wellness-affinen Gästen und eine Expertenbefragung unter 124 Wellnesshoteliers durch. Die Ergebnisse zeigen: Der Aufwärtstrend geht weiter, zugleich ist Wellness im Wandel.
>> mehr lesenDer heimische Hotelmarkt wächst weiter. Detaillierte Einblicke in die konjunkturelle Entwicklung der Hotellerie, aktuelle Kennziffern und Analysen bietet der neue Branchenreport „Hotelmarkt Deutschland 2019“, den der Hotelverband Deutschland (IHA) kürzlich präsentierte.
>> mehr lesenAuch in diesem Jahr wurde der Azubi-Tag für Auszubildende der arcona Hotels & Resorts veranstaltet. 26 junge Frauen und Männer, die deutschlandweit in den Häusern der Gruppe ihre Ausbildung absolvieren, reisten diesmal nach Weimar ins Hotel Elephant.
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Nicht nur, aber auch in Kinder- und Familienhotels stellt sich die Frage, wie kleine Gäste ihren Ansprüchen – und denen der Eltern – entsprechend verpflegt werden können. Zu diesem Thema haben wir zwei Experten befragt.
>> mehr lesenUrlaub in Deutschland wird immer beliebter, und auch das Meer lockt längst nicht mehr nur im Sommer Touristen an. Voraussetzung für einen erfolgreichen Ganzjahresbetrieb ist, dass ein Hotel auch Alternativangebote für schlechtes Wetter bereithält.
>> mehr lesenMit Herz und Holz gegen kühle Business-Etikette: Eine lebenswerte Philosophie als Grundlage für ein völlig neues Hotelkonzept hat Architekt Thomas Schlereth mit seinem einzigartigen Projekt Soulmade Hotel & Co-Living in Garching, nördlich von München, geschaffen.
>> mehr lesenDas Hotel Malta ist ein spannendes Rundgebäude an ungewöhnlicher Stelle: Österreichs höchster Staumauer. Am Ufer des Kölnbreinspeichers erwartet das Hotel mit spektakulärer Aussicht und Architektur seine Gäste.
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Bereits mit 23 Jahren hat Jens Ginsberg ein eigenes Hotel übernommen. Das reichte ihm aber noch nicht: Er kreierte zudem seinen eigenen Gin und wurde in den Vorstand der Flair Hotels gewählt.
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Für das des IntercityHotel Ulm und das IntercityHotel Darmstadt brachte der April personelle Änderungen. In Ulm übernahm Stefan Henseling die Leitung. Der gleichen Herausforderung in Darmstadt stellt sich seit Monatsanfang Olaf Kaul.
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Emre Sinanoglu ist seit Jahresbeginn neuer Geschäftsführender Direktor im VCH TOP CCL Hotel Essener Hof in Essen. Er kommt von den Dorint Hotels & Resorts. Die letzten sechs Jahre leitete er das Dorint Kongresshotel Düsseldorf/Neuss.
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Oliver W. Schäfer leitet seit dem 1. April 2019 das Steigenberger Hotel in der bayerischen Landeshauptstadt. Der 43-Jährige verfügt über langjährige Erfahrung als Hotel General Manager mit starkem Hintergrund im Bereich Konzern- und Luxushotellerie.
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Das Achat Premium Dortmund/Bochum hat eine neue „alte“ Direktorin: Ab sofort ist Nina De Rosa wieder für das 108 Zimmer große Hotel verantwortlich.
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Preis für große Gastlichkeit 2019
Estrel: Neues Mitarbeiter-Restaurant
Internorga 2019
Neu von Kahla: Homestyle
Ab März: Ameron am Schloss Neuschwanstein
Bartscher: Neuheiten für 2019
Trendkompass-Premium: Interview bei Van Berkel International in Oggiona
Neu: Motel One Leipzig
Ab Mai: aja Resort in Ruhpolding
Neu: The Student Hotel Dresden
DEHOGA Branchentag 2018
Alles für den Gast Salzburg
Hausmesse bei Niggemann
Zu Gast bei A.B.C. Worldwide
Neu: Das Hotel Freigeist Göttingen
Das Tortue Hamburg ist eröffnet
Das Motel One in Lübeck 
Die Stars der Chef-Sache 2018
prizeotel-Baubeginn in Erfurt
Made in GSA Competition
Das Restaurant Nosh in Sachsenhausen
PREMIUM: Das Kö13 in Paderborn
PREMIUM: Trend Individualität
Premium: Der neue Gastro-Trend Brinner
PREMIUMBEITRAG: Zwölf Monate Ferien
PREMIUM: Das Soulmade
PREMIUM: Grillfood
