Menschen & Karrieren
Direktorenwechsel
Stabübergabe im Seaside Park Hotel Leipzig: Seit Anfang Januar leitet Susanne Punner das Vier-Sterne-Haus. Sie ist die Nachfolgerin von Michael Lehmann.
>> mehr lesenSiteMinder hat die Vertriebskanäle analysiert, die den Hotels im Jahr 2020 und besonders nach dem globalen Zusammenbruch der Tourismusbranche im vergangenen April, den größten Buchungsumsatz eingebracht haben. Dabei untersucht wurden die Buchungskanäle in mehr als 20 Reiseländern, unter anderem in Deutschland.
>> mehr lesenDas Vier-Sterne-Hotel Nautic auf Usedom wird ab Frühjahr 2021 zur Seetelhotels Marke gehören. Die Familien Seelige-Steinhoff und Neumann übernehmen stufenweise das Familienunternehmen des Nautic Hotels auf Usedom als Eigentümer und Betreiber.
>> mehr lesenDie Auswirkungen der Corona-Pandemie sind für den Deutschlandtourismus und damit für das Gastgewerbe verheerend. Nach zehn Wachstumsjahren in Folge brachen die Übernachtungszahlen 2020 dramatisch ein, wie aus den jüngsten Destatis-Zahlen hervorgeht. Der DEHOGA fordert die schnelle Auszahlung der Hilfen und einen Fahrplan zur Wiederöffnung der Hotels und Restaurants.
>> mehr lesenDie Auswirkungen der Corona-Pandemie haben die gesamte Hotellerie seit nunmehr fast einem Jahr fest im Griff. Auch die rund 270 individuellen Hotels unter dem Dach der BWH Hotel Group Central Europe sind von der Krise nicht verschont geblieben. Die Eschborner Dienstleistungszentrale der Hotels zieht ein Zwischenresümee.
>> mehr lesenSuitePad überrascht mit einer neuen, innovativen Produktidee: SuiteCast verwandelt mit nur wenigen Handgriffen nahezu jeden beliebigen und bestehenden Hotel-TV in ein streamingfähiges Device, das sich mit dem mitgebrachten Tablet oder Smartphone des Gastes verbindet.
>> mehr lesenWerden wir wieder gefüllte Tagungsräume, Messehallen und große Familienfeste sehen? Definitiv, sagt Christoph Unckell, Inhaber des Hotels Rebstock in Würzburg. Er ist sich sicher, dass der persönliche Kontakt, Events, Messen und Co. wieder zur Normalität werden. Im Interview spricht der Hotelier über seine Einschätzung für die Zukunft von Events und erklärt, warum er fest mit einem rasanten Anstieg von Veranstaltungen vor Ort rechnet.
>> mehr lesenDie rasche Ausbreitung des Coronavirus in Deutschland und Europa hat dramatische Auswirkungen auf das Gastgewerbe und die Wirtschaft insgesamt. Wir haben Informationen für die Branche gesammelt.
>> mehr lesenNot macht erfinderisch: Wir sammeln Ideen, Angebote, Lösungen, Initiativen und mehr, die Hoteliers während der Coronakrise helfen.
>> mehr lesenDie Coronakrise beeinträchtigt unser alltägliches Leben, unsere Wirtschaft und Branche massiv, lässt aber auch Raum für viele neue Ideen. Wir sammeln Aktionen, Initiativen und mehr aus der Hotellerie, als Inspiration und Weiterentwicklung eigener Ideen. Ganz nach dem Motto: Raus aus der Krise.
>> mehr lesenRestaurants und Hotels haben - unter strengen Auflagen - wieder geöffnet. Wir stellen Tipps, Tools und Produkte für einen reibungslosen Restart vor, die dafür in Frage kommen.
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Urlaub in Deutschland wird immer beliebter, und auch das Meer lockt längst nicht mehr nur im Sommer Touristen an. Voraussetzung für einen erfolgreichen Ganzjahresbetrieb ist, dass ein Hotel auch Alternativangebote für schlechtes Wetter bereithält.
>> mehr lesenNicht nur, aber auch in Kinder- und Familienhotels stellt sich die Frage, wie kleine Gäste ihren Ansprüchen – und denen der Eltern – entsprechend verpflegt werden können. Zu diesem Thema haben wir zwei Experten befragt.
>> mehr lesenMit Herz und Holz gegen kühle Business-Etikette: Eine lebenswerte Philosophie als Grundlage für ein völlig neues Hotelkonzept hat Architekt Thomas Schlereth mit seinem einzigartigen Projekt Soulmade Hotel & Co-Living in Garching, nördlich von München, geschaffen.
>> mehr lesenIn der thüringischen Landhauptstadt entsteht ein neues prizeotel mit 208 Zimmern. Der heutige Spatenstich mit Ministerpräsident Bodo Ramelow symbolisiert den offiziellen Baustart am Hauptbahnhof der Stadt. Die Eröffnung ist für Ende 2019 geplant.
>> mehr lesenStabübergabe im Seaside Park Hotel Leipzig: Seit Anfang Januar leitet Susanne Punner das Vier-Sterne-Haus. Sie ist die Nachfolgerin von Michael Lehmann.
>> mehr lesenMit 15 Jahren ist Samuel Dietsch der bislang jüngste Auszubildende im Hotel Zugspitze in Garmisch-Partenkirchen. Von Kindesbeinen an war für den Teenager klar: Er will Koch werden. Im Interview verrät er, warum er so früh schon sein Berufsziel so zielstrebig verfolgt.
>> mehr lesenNeues Jahr, neue Herausforderung: Die Direktorin des Weissenhaus, Natalie Fischer-Nagel, ist die neue Delegierte für Deutschland der Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux. Sie folgt auf Susanne Gräfin von Moltke, die in den Vorstand der Vereinigung wechselt.
>> mehr lesenAlexander Doerr ist mit Wirkung zum 1. Februar 2021 als neuer CEO der Vela Hotels AG bestellt worden. Er wird zudem Mitaktionär des Unternehmens.
>> mehr lesenNach Abstimmung im Zuge des internationalen Jahreskongresses ist Susanne Gräfin von Moltke ab sofort neues Vorstandsmitglied bei Relais & Châteaux.
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