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Markt & Produkte | 06.12.2018

Von Haselnuss bis Sauerkirsch

Die Dessert-Optionen von bindi präsentieren die Semifreddi Croccante alle Mandorle und all’Amarena. Außerdem hat der Hersteller die Flute Frutti di Bosco im Programm. Schokoladig überzeugt die Cupolina al Cioccolato Croccante.

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Markt & Produkte | 06.12.2018

Erfolgreiches Jahr

Das bislang erfolgreichste Geschäftsjahr auf dem deutschen Markt verzeichnet Byhours, eine Hotelbuchungsplattform für Kurzaufenthalte. Sowohl die Zahl der Buchungen als auch der Umsatz konnten gesteigert werden.

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Markt & Produkte | 04.12.2018

Initiative papierloses Büro

Fortschrittlich, umweltfreundlich und papierlos – so lautet das Credo des Berliner Designhotels Moxy Berlin Humboldthain Park. Die Crew hat sich vorgenommen, das erste papierfreie Hotel Berlins zu werden.

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Markt & Produkte | 03.12.2018

Neue Features

Die Palazzo Großschirmfamilie von Glatz mit den Modellen Palazzo Style, Palazzo Noblesse und Palazzo Royal bekommt ein Update: neue Extras für die Saison 2019.

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Markt & Produkte | 28.11.2018

Vielseitig und ökologisch

Im Bereich der Minibars gibt es drei verschiedene Kühlungssysteme auf dem Markt. Das Unternehmen IndelB bietet neben Absorptions- und Kompressorminibars auch Geräte mit thermoelektrischer Kühlung an.

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Markt & Produkte | 27.11.2018

Digitale Human Resources

Die Hotelgruppe H’Otello hat im Oktober 2018 die gesamten Human Resources mit Gastromatic auf Digitalisierung umgestellt.

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Markt & Produkte | 23.11.2018

Direkte Verknüpfung

In einem Gemeinschaftsprojekt zur Modernisierung des Roomservice haben Gastrofix und Betterspace eine Schnittstelle entwickelt, mit der sich die digitale Gästemappe an ein Kassensystem koppeln lässt.

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Markt & Produkte | 16.11.2018

Innovatives Trainingsprogramm

Die Deutsche Hotelakademie (DHA) launcht aktuell ihr neues Trainingsportal Train Ahead. Ab 2019 können HR-Verantwortliche ihre Mitarbeiter unkompliziert zu offenen Trainings und Seminaren bei Dozenten aus der Hospitality-Branche anmelden.

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Markt & Produkte | 12.11.2018

Kreative Ideen für die Bar

Vega präsentiert im aktuellen Themenkatalog „Glas & Bar“ Neuheiten, das passende Zubehör für den Barkeeper und Einrichtungsideen.

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Markt & Produkte | 09.11.2018

Büfettkonzept

Abgestimmt auf das Büfettsystem des Gastronomieausstatters Frilich, hat Seltmann Weiden ein neues Büfettkonzept entwickelt. Buffet Gourmet Fantastic heißt es, ist vielseitig einsetzbar und soll die kulinarischen Highlights unterstützen.

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