Harald Wohlfahrt verlässt die Schwarzwaldstube

Eine Ära geht zu Ende: Wie das Wirtschaftsmagazin Capital in seiner Juni-Ausgabe 2017 berichtet, übergibt Spitzenkoch Harald Wohlfahrt im Juni nach 40 Jahren das Drei-Sterne-Restaurant „Schwarzwaldstube“ in Baiersbronn an seinen langjährigen Sous-Chef Torsten Michel. Dem Hotel Traube Tonbach bleibe er aber treu.

 


16.05.2017

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NYX kommt nach München

Im März 2018 eröffnet in München das erste NYX Hotel in Deutschland. Nachdem die Leonardo Hotelgruppe bereits zehn Häuser in der bayerischen Landeshauptstadt betreibt, folgt nun die neue Lifestyle-Marke.


16.05.2017

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arcona wird Betreiber der First Sellin Appartements

Wenige Wochen vor der offiziellen Eröffnung steht fest: Die arcona Hotels & Resorts steigen in das Appartement-Projekt im Ostseebad Sellin auf Rügen ein. Das Rostocker Unternehmen hat dafür mit dem Projektentwickler und Bauherrn, der KapHag Architektur und Baugesellschaft, einen Vertrag geschlossen. Arcona übernimmt demnach die Bewirtschaftung der Gastronomie, die Bereitstellung hotelähnlicher Dienstleistungen sowie die On- und Offline-Vermarktung der First-Class-Appartementanlage.


16.05.2017

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Hotelthemen auf der Theaterbühne

Anfang Mai stellte das Conparc Hotel & Conference Centre Bad Nauheim zum sechsten Mal den Rahmen für den „Trend Dialog Hotel“. Die aktuellen Marktentwicklungen der letzten Monate waren für Executive Vice President Michel Prokop Grund genug, die Branchenexperten an den runden Tisch zu bitten. Auf der Bühne des historischen hoteleigenen Jugendstil-Theaters trafen sich – interdisziplinär zusammengestellt – Gesprächsteilnehmer mit verschiedenen Interessen und Sichtweisen auf die aktuellen Märkte.


15.05.2017

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„Alles aus einer Hand“ für Würzburg

Die neu gegründete Veranstaltungszentrale Würzburg hat es sich zur Aufgabe gemacht, Gala-Veranstaltungen, Corporate Events, kulturelle Highlights sowie andere kleine und große Feierlichkeiten zu besonderen Anlässen zu organisieren. Gemäß des Mottos „Alles aus einer Hand“ wollen die Eventexperten die Stadt im Veranstaltungsbereich neu beleben und mit einem professionellen Netzwerk an Partnern aus Gastronomie, Hotellerie und Floristik Erlebnisse kreieren.


15.05.2017

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