Premiere bei der Food & Beverage Management Association (FBMA): Im Rahmen der neuen FBMA University next schickt der Branchenverband am 1. Oktober den Lehrgang F&B Management an den Start. Das zertifizierte Weiterbildungsprogramm wurde in Zusammenarbeit mit der Deutschen Hotelakademie (DHA) entwickelt.
Es richtet sich vorrangig an die Mitgliedsbetriebe der FBMA und ihre Teams. Teilnehmen können aber auch weitere Interessenten, die den schul-, studien- oder berufsbegleitenden Lehrgang absolvieren und nach einem Jahr erfolgreich abschließen möchten. Er bietet allen Teilnehmern neben Wissensvermittlung auch einen Praxispart sowie den Austausch der Community.
Die Absolventen sind gut gerüstet für das ebenso komplexe wie verantwortungsvolle Tätigkeitsfeld in allen Zweigen der Gastronomiebranche. Auf das zwölf Monate umfassende Fernstudium hat die FBMA Zusatzleistungen gesattelt. So sind die Studierenden zur Teilnahme an einem FBMA Camp bereits fest eingeplant und können sich zusätzlich für zwei FBMA Webinare anmelden. Ein einwöchiges Praktikum in einem Mitgliedsbetrieb der Branchenzweige Hotel, Gastronomie, Systemgastronomie oder Catering rundet die Ausbildung ab. Am Ende des Lehrgangs steht dann die feierliche Übergabe der Diplome im Rahmen der exklusiven FBMA Nachwuchsveranstaltung Meet the Best. Die Basis des Lehrgangs bildet das zertifizierte Fernstudium F&B Manager (DHA) von der Deutschen Hotelakademie.
Die Kosten für den Lehrgang belaufen sich pro Teilnehmer auf 2.600 Euro (netto ohne Reisekosten). Für Interessenten findet am 20. August um 16 Uhr ein Webinar mit Informationen rund um den Lehrgang statt. FBMA Präsident Oliver Fudickar freut sich auf eine rege Teilnahme und sagt: „Zusammen mit unserem Partner der DHA - Deutsche Hotelakademie haben wir ein attraktives, zeitgemäßes Weiterbildungsprogramm für Talente und Nachwuchskräfte im F&B geschaffen, das unseren Mitgliedern und Branchenfreunden die Möglichkeit geben soll, ihre eigene Arbeitgebermarke mit unserer Hilfe zu stärken.“
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