Das Romantik- & Wellnesshotel Deimann in Schmallenberg zählt bereits seit mehreren Jahren zu den Top-Adressen im Westen Deutschlands. Doch neben Entspannung und Genuss wird auch Nachhaltigkeit bei Familie Deimann großgeschrieben. Dafür wurde das Haus nun von InfraCert – Institut für Nachhaltige Entwicklung in der Hotellerie – mit der GreenSign Zertifizierung Level 4 ausgezeichnet.
Mit über 270 teilnehmenden Hotels in 15 Ländern hat sich GreenSign in Deutschland als Marktführer für Nachhaltigkeits-Zertifizierung in der Hotellerie etabliert. Das fünfstufige System wurde auf internationalen Rahmenwerken aufgebaut und bewertet Hotels in mehr als 100 Kriterien in acht Kernbereichen für nachhaltiges Wirtschaften (Umwelt, Einkauf, Regionalität und Verkehr, Biodiversität, Qualitätsmanagement und nachhaltige Entwicklung, Management und Kommunikation, soziale Verantwortung, wirtschaftliche Verantwortung).
„Wir möchten zeigen, dass Hotellerie auch nachhaltig sein kann und geben täglich unser Bestes, verantwortungsvoll gegenüber Mensch und Tier zu handeln. Die Verwendung regionaler Produkte, das Einsparen von Energie und der schonende Umgang mit der Natur sowie Arbeitsgeräten, Hilfsmitteln und anderen Ressourcen sind nur ein Teil davon“, so Gastgeber und Hotelier Andreas Deimann. Besonders hervorzuheben sei die hohe Bewertung des Hotels in den Bereichen Biodiversität und kulturelles Erbe, Regionalität und Verkehr sowie soziale Verantwortung.
