Die Achat Hotels haben die Direktorenposition ihrer beiden Leipziger Häuser neu besetzt: Ab sofort zeichnet Anika Mittelstädt sowohl für das LOGINN Hotel Leipzig by Achat (170 Zimmer) als auch für das Achat Hotel Leipzig Messe (99 Zimmer und zwölf Long-Stay-Apartments) verantwortlich.
Mittelstädt ist gelernte Hotelfachfrau und absolvierte ihre Ausbildung in den 1990er Jahren im Copthorne Hotel Hannover. Danach übernahm sie Positionen im Crowne Plaza Berlin, im Bürgenstock Hotel & Resort am Vierwaldstättersee bei Luzern – einem der Leading Hotels of the World –, dem Westin Grand Berlin und dem Le Méridièn Mina Seyahi Beach Resorts & Marina Hotel in Dubai.
Im Jahr 2010 kam die heute 40-Jährige zurück nach Deutschland und begleitete als Front Office Manager das Pre-Opening des NH Dresden Altmarkt (heute NH Collection Dresden Altmarkt) in der Elbflorenz-Stadt, bevor es für sie im Anschluss ins Ritz Carlton Wolfsburg als Front Office Managerin ging. Als stellvertretende Direktorin folgte Ende 2012 das NH Berlin Alexanderplatz und 2015 – dann als Hoteldirektorin – das NH Klösterle Nördlingen in Bayern. 2018 organisierte Mittelstädt die Schließung des NH Dessau und die Übergabe an die Dormero-Gruppe. Zugleich übernahm sie als General Manager die komplette Betreuung der Neueröffnung des NH Leipzig Zentrum am Burgplatz sowie anschließend die Leitung.