Das Hotel Rebstock in Würzburg erhält einen Erweiterungsbau. Der sogenannte Hof Engelgarten soll im Sommer 2019 fertiggestellt sein und unter anderem 54 Gästezimmer und Suiten enthalten.
Eines der ältesten Hotels Deutschlands mit denkmalgeschützter Rokokofassade so ins 21. Jahrhundert zu führen, dass Historie und zeitgenössischer Stil ein harmonisches Ganzes bilden, ist eine Herausforderung. Eine, der sich Hotelier Christoph Unckell stellt. „Hotels gibt es wie Sand am Meer, auch in unserer belebten Wirtschaftsregion Mainfranken“, erklärt er. „Aber ein Zuhause weg von zu Hause, das findet man nicht oft.“ Der geschäftsführende Gesellschafter übernahm den Rebstock 1994 von seinen Eltern und setzt mit seinem Team alles daran, seinen Gästen persönlichen und individuell zugeschnittenen Service zu bieten. „Auf Wunsch personalisieren wir sogar die Haus-Slipper unserer Gäste“, so Unckell
Ab Sommer 2019 ergänzt ein moderner Neubau mit drei Etagen und einer Tiefgarage das Haupthaus des Hotels. Auf dem angrenzenden Grundstück des ehemaligen Franziskaner-Klostergartens entstehen derzeit 54 zusätzliche Gästezimmer und Suiten mit eigener Dachterrasse und Ausblick über die Würzburger Altstadt. Wie im bestehenden Teil wurde auch beim Neubau darauf geachtet, den historischen Charakter des Hauses zu betonen. So wurden bei den Ausgrabungen einige geschichtlich wertvolle Relikte wie beispielsweise ein Holzbrunnen aus dem 11. Jahrhundert gefunden, die später in der Lobby ausgestellt werden sollen. Im Erdgeschoss sind ein großer Tagungsraum und ein Außenbereich mit Terrasse geplant.
