Rezept | 27.04.2018

Pancake Skyr Tower

Foto: Froneri Schöller

Zutaten für eine Person: eine Kugel Mövenpick Blaubeere Skyr, drei Dreistern American Pancakes, zehn Milliliter Ahornsirup, zehn Gramm Erdbeerbaiser, 35 Gramm Skyr, zehn Milliliter Erdbeer-Fruchtsauce, Minze als Dekoration

Zubereitung:

Skyr mit Erdbeermark verrühren. Pancakes erwärmen und übereinander auf einem Backpapier anrichten. Erdbeerskyr darauf geben. Mövenpick Blaubeere Skyr aufsetzen. Zum Schluss Ahornsirup darüber laufen lassen. Mit Baiser und Minze dekorieren und rasch servieren.

Tipp: Anstatt Erdbeerbaiser kann auch pures Baiser verwendet werden.

www.froneri-schoeller.de


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