Der 47-jährige Eckart Pfannkuchen verantwortet als General Manager ab 1. September alle operativen und administrativen Geschäftsbereiche des Steigenberger Hotel Treudelberg Hamburg mit insgesamt 131 Zimmern. Zuletzt war er Hoteldirektor im Grand Spa Resort A-Rosa Sylt.
Pfannkuchen verfügt über umfangreiche Erfahrung in der gehobenen Hotellerie. Dazu gehören Stationen im Mandarin Oriental Bodrum, Rocco Forte Jeddah Saudi Arabien, The Chedi Muscat sowie im Hotel Adlon Kempinski.
Sein Vorgänger im Hotel Treudelberg, Michael Fritz, tritt zum 1. September eine neue Position innerhalb der Deutschen Hospitality an: Er übernimmt als General Manager die Verantwortung für das Pre-Opening im Jaz in the City Vienna.