Das Hotel Mondial am Dom Cologne – MGallery empfängt wieder seine Gäste. Nach Renovierung und Neuausrichtung will das Hotel am Kölner Dom mit Geschichten und Traditionen der Stadt ebenso begeistern wie mit typischen Gerichten.
„Wir freuen uns sehr, dass unser Haus nun den Charakter der Stadt in so vielen Bereichen widerspiegelt“, sagt Henrik Waldfried, General Manager des Hotel Mondial am Dom Cologne – MGallery. „Mit dem Umbau haben wir ein Stück Köln in Köln geschaffen, in dem Besucher das Flair und die Besonderheiten der pulsierenden Metropole hautnah erleben.“
Mit Blick auf den Kölner Dom und wenige Gehminuten vom Rhein entfernt, wohnen die Gäste mitten im Geschehen. Auch im Hotel begegnet dem Gast die Stadt in allen Details. Die 203 Zimmer wurden vollständig renoviert und die Lobby sowie das Frühstücksrestaurant 5th Season umfangreich modernisiert. Im neuen Legs11, dessen Name von den elf Kölner Geboten stammt, gibt es ab sofort Kaffeespezialitäten und Snacks. Zum Frühstück serviert das Hotel-Team „Mett mal anders“ – eine Spezialität der Stadt, hier mit drei verschiedenen Zwiebelsorten als Topping zur Wahl.
Im März 2020 folgt schließlich der Umbau des Restaurants Reissdorf im Mondial, das dann als Mondial 1516 wiedereröffnet wird und in dem es in Zukunft abwechslungsreiche Speisen aus regionalen Zutaten, vor allem aber Bier vom Fass – natürlich von Kölner Brauereien – geben soll. Die Zahl 1516 markiert das Jahr, in dem das deutsche Reinheitsgebot für Bier erlassen wurde.
Die zum Accor-Konzern gehörende MGallery Hotel Collection umfasst aktuell über 100 Boutique-Hotels in aller Welt, welche die lokale Umgebung widerspiegeln.
