Kurt Weber ist neuer General Manager im Arborea Marina Resort Neustadt in der ancora Marina in der Lübecker Bucht. Den 58-Jährigen zieht es von der südlichen Sonne Spaniens in den schleswig-holsteinischen Norden.
Zuvor war Weber Geschäftsführer für Alltours España und Direktor der allsun Hotels in Palma de Mallorca. Ein „normales“ Hotel kam für ihn nach diesen Stationen nicht in Frage. Für ihn setzt die junge Hotelmarke Arborea Hotels und Resorts neue Maßstäbe in der Planung, beim Bau und den operativen Bereichen wie Einkauf und Kulinarik, die er mitgestalten möchte. „Die ersten Schritte nach der Eröffnung im Arborea Marina Resort Neustadt sind gemacht, die Hauptrichtung definiert. Jetzt kommt es auf die Feinabstimmung und natürlich auf die Gästeresonanz an. Dementsprechend möchte ich gemeinsam mit meinem Team die Details auf die Bedürfnisse und Wünsche unserer Urlauber abstimmen“, so der neue General Manager.
Seine berufliche Laufbahn in der Hotellerie begann Weber als Sous Chef im Hotel Bachmayr/Weissach in Rottach Eggern. Diese Wurzeln im F&B-Bereich prägen auch seine zukünftigen Schwerpunkte im Hotel. Ziel ist es, die beste Gastronomie der Region anzubieten und das Spa-Konzept weiter voranzubringen. Insgesamt 35 Jahre Erfahrung zunächst als Küchenchef, dann als F&B Manager und schließlich als Direktor verschiedener Hotels in unter anderem Italien, der Türkei, Kenia, Mexiko sowie den balearischen und kanarischen Inseln beeinflussen ihn bis heute. Die größte Verantwortung sieht er deshalb bei seinem neuesten Projekt darin, dass Arborea-Konzept in der Region zu integrieren, denn ein Hotel in einer Marina ist in Deutschland nicht alltäglich. „Die Herausforderung ist deshalb, Yachthafengäste, Neustädter Bürger und Hotelgäste gleichermaßen für uns zu begeistern“, meint Kurt Weber. Um dies zu fördern, möchte sich der neue General Manager auch im Experience.Together.-Aktivitätenangebot des Hotels einbringen. So werden Gäste ihn sicher bei einem Kochkurs, Tequila Tasting oder Spinningkurs erleben.
