In der gehobenen Gastronomie sind vorgewärmte Teller eine Selbstverständlichkeit. Damit auch für Büfett, Bankett und Catering immer genügend warme Teller zur Verfügung stehen, entwickelte Caterers friend mobile Tellerwärmer.
Auch Nicolas Gerodez, F&B Assistent im Maritim Hotel München, möchte auf diese Innovation nicht mehr verzichten: „Nach langem Suchen nach einem schönen Tellerwärmer sind wir in den Genuss gekommen, den Tellerwärmer von Caterers friend zu testen und einzusetzen. Der Tellerwärmer ergänzt perfekt unser Büfett und die Problematik, dass die Teller nicht heiß genug sind, gehört nun der Vergangenheit an.“
„Viele Tellerwärmer sind oft zu unhandlich oder passen einfach optisch nicht zum gehobenen Ambiente“, erläutert Dietrich Lampe von Caterers friend. „Ich wollte neben unserer Catering-Serie ein Gerät haben, das nicht nur praktikabel ist, sondern vor allem richtig edel aussieht.“ Der neueste Tellerwärmer mit transparenter Acrylglashaube und doppelflügeliger Schwenktür ist minimalistisch und gleichzeitig flexibel einsetzbar.
Neben dem Maritim Hotel München stehen auch andere namhafte Größen aus Gastronomie und Hotellerie wie apetito catering, Rauschenberger Event-Catering und das Restaurant Opéra Frankfurt bereits auf der Kundenliste von Caterers friend. Die Tellerwärmer finden sich auch im Gepäck des Kochs Johann Lafer, wenn dieser mit seinem Team Genuss im ganzen Land anbietet. „Mich hat das Design sofort überzeugt“, so Lafer. „Ein Tellerwärmer, der aussieht wie eine edle Vitrine. Genau danach habe ich gesucht.“ Seit letztem Jahr arbeitet er auch mit dem Tellerwärmer in seinem Restaurant und ist Werbe-Gesicht der neuen Acrylserie in 2018.
