Mitte September fand die zweite Auflage des Azubi Social Day der IHK Köln statt. Erstmals beteiligten sich auch Auszubildende aus dem Dorint an der Messe Köln: sechs Köche, vier Fachkräfte für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie und acht Hotelfachkräfte.
Ziel des Aktionstags ist es, Nachwuchskräfte zu ermutigen, ihre Talente und ihr handwerkliches Können in den Dienst des Gemeinwohls zu stellen. Das 18-köpfige Azubi-Team des Dorint hatte beschlossen, für die Bewohner des SKM (Sozialdienst katholischer Männer) zu kochen. Der Kölner Verein betreibt mehr als 70 ambulante und stationäre Einrichtungen für Menschen, die Unterstützung im Alltag benötigen. Gemeinsam mit einigen Bewohnern bereiteten die Auszubildenden eine Gemüsesuppe für rund 140 Personen zu. Dafür wurden 45 Kilogramm Kartoffeln, 25 Kilogramm Karotten, zehn Kilogramm Porree, zehn Kilogramm Brokkoli und zwei Kilogramm Petersilie gesäubert, geschält, geschnitten, gehackt und weiterverarbeitet. Zum Dessert gab es hausgemachten Obstsalat.
„Es macht mich sehr stolz zu sehen, mit wie viel Leidenschaft und Motivation unsere Auszubildenden den Azubi Social Day 2025 der IHK Köln unterstützt haben“, erklärt General Manager Mirko Kaiser. „Dabei hat sich gezeigt, dass man die eigenen Stärken nutzen kann, um so anderen aktiv zu helfen.“
Soziale und ökologische Verantwortung für Menschen zu übernehmen, die nicht auf der Sonnenseite des Lebens stehen, ist fester Bestandteil der Philosophie der Kölner Dorint Hotelgruppe. Mit der Neighbours by Dorint Stiftung, die 2019 anlässlich des 60-jährigen Jubiläums der Marke Dorint Hotels & Resorts gegründet wurde, leistet das Unternehmen unbürokratische Nachbarschaftshilfe rund um seine Hotelstandorte.
Das Fazit zum Azubi Social Day 2025 fiel bei allen Beteiligten des Dorint an der Messe Köln durchweg positiv aus. Ein besonderer Dank galt dem Handelshof Köln Poll, der Backwaren gesponsert hatte, die zum Eintopf gereicht wurden.
