Hotelprojekte | 06.05.2025

Frisch renoviert und bereit für den Frühling

Das Hamburg Marriott Hotel / Foto: Hamburg Marriott Hotel

Das Hamburg Marriott Hotel, nur einen Steinwurf vom Gänsemarkt entfernt, präsentiert sich mit neu gestalteten Zimmern in modernem Look, inspiriert vom eleganten Flair des ABC-Viertels. Im Februar wurde zudem das Restaurant Cast Iron Grill wiedereröffnet, das nun wieder gehobene Küche mit Twist bietet.

Ob Deluxe oder Familienzimmer, Junior oder Studio Suite, die bekannten Zimmerkategorien des Hamburg Marriott Hotel wurden beibehalten, präsentieren sich jedoch komplett neu gedacht. Es gibt keine überzogenen Statements und opulente Kunstinstallationen, sondern ein stimmiges Gesamtbild für Individualisten, Business Traveller, City Lovers und alle, die Wert auf Design mit Seele legen. Das neue Farbkonzept ist eine Hommage an die Tradition der Stadt. Dezente maritime Elemente fügen sich in das Design ein, während helle Beigetöne und moderne Materialien eine Atmosphäre von Leichtigkeit und zeitgenössischer Ästhetik schaffen sollen. Obwohl der Bezug zur Hafenstadt Hamburg spürbar ist, stammt die Inspiration hauptsächlich aus dem umliegenden Viertel. Der Designansatz „Traditional Yet Modern“ verbindet traditionelle und moderne Elemente zu einem harmonischen Gesamtbild.

 Ein weiteres neues Highlight im Hamburg Marriott Hotel ist das im Februar wiedereröffnete Restaurant Cast Iron Grill mit amerikanisch-französischem Twist. Hier trifft Fleisch auf vegane Alternativen, zubereitet auf einem 450 Grad heißen Grill. Der Signature Dish?  Natürlich der Cast Iron Grill Burger, der auch ohne Fleisch zum Erlebnis wird. Food & Beverage Director Niklaas Breitner lässt Klassiker neu aufleben und schafft eine Karte, die überraschen und begeistern soll. Der „Teekontor“ mit Platz für bis zu 28 Gäste rundet das Konzept ab.

Mit dem modernen Look der Zimmer und Suiten sowie dem neuen Cast Iron Grill zieht ein frischer Wind ins Hamburg Marriott Hotel, der bei Gästen ein Gefühl von Leichtigkeit und Behaglichkeit wecken soll. Bei gutem Wetter lädt die großzügige Sommerterrasse zum Verweilen ein. Der Spa- und Fitnessbereich verfügt über einen beheizten Innenpool, eine moderne Mischsauna und einen gut ausgestatteten Fitnessbereich. Große Fensterfronten sorgen für viel Tageslicht und eine ruhige Atmosphäre. Bei gutem Wetter lädt die Außenterrasse zum Entspannen ein.

www.castirongrill.de

www.marriott.com


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