Ein Rezept von Eilles Tee
Zutaten für ein Cocktail-Glas:
1 Tea Diamond Eilles Tee Cascara-Mango
150 ml kochend heißes Wasser
½ Bio-Orange
6-7 Eiswürfel
5 cl Aperol
5 cl Prosecco
3 Physalis
Zubereitung:
Den Tea Diamond Eilles Tee Cascara-Mango mit kochend heißem Wasser aufgießen. Nach 10 Minuten den Pyramidenbeutel entfernen und den Tee abkühlen lassen. Die Orange in feine Spalten schneiden. Zwei Physalisfrüchte aus den Hüllen herauslösen. Von einer Physalis die Hülle vorsichtig öffnen und diese zu den Seiten biegen. Alle drei Früchte auf einen Spieß stecken. Orangenspalten mit Eiswürfeln in ein großes Glas mit Stiel einschichten. Den Aperol und den Eilles Tee Cascara-Mango darüber gießen und mit Prosecco auffüllen. Den Drink mit dem Physalis-Spieß verzieren.
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