Orania.Berlin eröffnet

Seit Ende August empfängt am Oranienplatz in Berlin-Kreuzberg das Orania.Berlin seine Gäste. Das Hotel bietet 41 Zimmer, einen Literatursalon mit Blick auf die Skyline und ein sogenanntes Wohnzimmer mit zwei offenen Kaminen, offener Küche, Restaurant, Bar, Konzertbühne und Steinway Flügel. Hier sollen vor allem Musiker und Autoren auftreten, die in Berlin leben.


05.09.2017

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Neue Imagekampagne der DHA gestartet

Die Deutsche Hotelakademie (DHA) baut ihr Engagement für ein besseres Arbeitgeberimage des Gastgewerbes aus. Mit der Online-Kampagne #hierwillicharbeiten möchte das Weiterbildungsinstitut Lust aufs Arbeiten im Gastgewerbe machen. Fachkräfte sollen in ihrer Berufswahl positiv bestärkt, Branchenexterne zum Um- oder Quereinstieg motiviert werden.


05.09.2017

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Hotel Ellington zählt eine Million Übernachtungsgäste

Passend zum zehnten Geburtstag, welchen das Hotel Ellington Berlin in diesem Jahr feiert, konnte kürzlich eine weitere besondere Jubiläumsmarke begangen werden: Der millionste Gast wurde begrüßt.


04.09.2017

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„Ein neuerlicher Weckruf für die Branche“

Im kürzlich vorgestellten jährlichen DGB-Ausbildungsreport bewerten angehende Köche, Restaurant- und Hotelfachleute die Ausbildungsqualität und -bedingungen in ihren Berufen erneut teils erheblich schlechter als Auszubildende anderer Branchen. Wie in den Vorjahren landeten die gastgewerblichen Berufe auf den letzten Plätzen der Gesamtbewertung.


04.09.2017

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Kompendium der Markenhotellerie 2017

Mit der Neuauflage seines Kompendiums der Markenhotellerie legt der Hotelverband Deutschland (IHA) detaillierte und konsolidierte Informationen über die Hotelgesellschaften in Deutschland vor. Bereits seit 1999 gibt der Verband das jährliche Standardwerk der Markenhotellerie in Deutschland als aktuelle Informationsquelle für alle an der Branche Interessierte heraus.


01.09.2017

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