Der Anfang ist gemacht

Ende Oktober fand die Auftaktveranstaltung des neuen Branchentreffs GastroTageWest in der Messe Essen statt. Am Ende standen laut dem Veranstalter AFAG Messen und Ausstellungen 180 Aussteller und 4.000 Fachbesucher zu Buche.


02.11.2016

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Selektion Deutscher Luxushotels kürt die besten Azubis

Beim diesjährigen Azubi-Contest, dem Wettbewerb für Nachwuchskräfte der Selektion Deutscher Luxushotels, überzeugten die Auszubildenden des Verbunds erneut durch hohe Leistungen. Als Siegerin ging Vanessa Frömel aus dem The Ritz-Carlton, Berlin hervor.


02.11.2016

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„Next Chef Award“ sucht Nachwuchsköche für 2017

Mit dem Next Chef Award geht die Internorga gemeinsam mit Johann Lafer 2017 in die nächste Runde: Junge Koch-Talente können bei dem innovativen Kochwettbewerb live auf der Messe ihr handwerkliches Geschick vor fachkundiger Jury beweisen. Die Bewerbungsphase läuft ab sofort bis zum 31. Dezember 2016.


02.11.2016

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Amber Hotels und Princess Hotels kooperieren

Die Amber Hotel Gruppe will ihre Marktposition weiter ausbauen. Um die zurzeit sechs deutschen Hotels noch stärker im Markt zu positionieren und zu stärken, wurde nun eine Allianz mit der niederländischen Hotelkette Princess Hotel Collection eingegangen.


31.10.2016

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HOTREC Executive Committee neu gewählt

Die 73. Generalversammlung von HOTREC, des europäischen Dachverbandes des Gastgewerbes, hat ein neues Executive Committee gewählt. Es besteht aus elf Mitgliedern aus elf europäischen Ländern und wird für eine Amtszeit von zwei Jahren gewählt. An der Spitze steht als Präsidentin erneut Susanne Kraus-Winkler aus Österreich.


31.10.2016

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