Fünftes Jubiläum und ein neues Restaurant

Zum fünften Geburtstag des Derag Livinghotel Düsseldorf darf sich General Manager Magnus Schwartze gleich doppelt freuen. Denn neben dem Jubiläum hat das 160 Zimmer und Serviced Apartments umfassende Haus Zuwachs bekommen: das Restaurant Reul´s.


09.05.2017

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Weiter auf Expansionskurs

Die Novum Hotel Group setzt ihren dynamischen Expansionskurs konsequent fort und übernimmt im Rahmen einer strategischen Partnerschaft mit Aroundtown die vormals unter internationalen Marken geführten Hotels in Hamburg, Mainz und Osnabrück. Künftig werden die Vier-Sterne Hotels mit insgesamt 339 Hotelzimmern in Hamburg und Mainz unter der Marke Novum Select und das Drei-Sterne Hotel in Osnabrück unter der Marke Novum Hotel geführt.


08.05.2017

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Verjüngungskur für Dorint Park Hotel Bremen

Eine umfassende Modernisierung erhält seit Sommer 2016 das Dorint Park Hotel Bremen. Nun ist mit der Renovierung des Konferenzbereiches inklusive Küche, der Banketträume sowie des Foyers und weiterer öffentlicher Abschnitte ein erster großer Schritt abgeschlossen. Für diese von Anfang Januar bis Ende April 2017 durchgeführten Baumaßnahmen wurde rund eine Million Euro investiert.

 


08.05.2017

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„Hygiene-Barometer sendet falsche Signale“

In einer mehrmonatigen Pilotphase soll das Hygiene-Barometer in den Städten Hannover und Braunschweig an der Start gehen und den Unternehmen die Möglichkeit bieten, in plakatierter Form auf die Ergebnisse der Kontrollergebnisse der Lebensmitteluntersuchung hinzuweisen. Kritik dazu kommt nun von der Industrie- und Handelskammer (IHK) Niedersachsen .


08.05.2017

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Gastronomisches Trendsetting im Norden

Die Live-Wettbewerbe Patissier des Jahres und Koch des Jahres kommen am 11. und 12. Juni nach Hamburg. In der Elbarkaden Lounge der HafenCity wird das jeweils letzte Vorfinale der laufenden Auflagen ausgetragen. Die Gewinner werden im Finale im Oktober auf der Ernährungsmesse Anuga in Köln antreten. Den rund 1.000 erwarteten Branchenbesuchern wird darüber hinaus ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm mit Live-Auftritten internationaler Spitzengastronomen, Workshops, einem „Hafenmarkt“ sowie der am letzten Abend stattfindenden Küchenparty geboten.


05.05.2017

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